先日、ようやくホップの収穫を行いました。
鮮度と風味を落とさないよう即日、イサナブルーイングさんへ納品させていただきました。 （すっかり収穫タイミングが遅くなってしまい、少し茶色になってしまいましたが、イサナさんからOK判定をいただき一安心）
まだ成長途中のホップもありますので、今後も第二陣、第三陣と、たくさんのホップがイサナさんに納められることになります。
また、納品したのは8/29（日）なのですが、この日はちょうど、拝島天神社で収穫した梅を使用した昭島産梅ビール「梅霞」のリリース日！
運命を感じました笑。 もちろんテイクアウトさせていただき、自宅で美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
そして9/12（日）には、梅を収穫させていただいた拝島天神社へ「梅霞」の奉納を行います。 （コロナ禍のため少人数＆短時間でのイベントとなります。） こちらも報告を楽しみにしていてください。
ではでは、引き続き応援のほど宜しくお願い申し上げます。
※来年以降、昭島市を中心にご自宅等でホップ栽培をしていただける方を募集しております。ご興味のある方はお気軽にご連絡くださいませ。
昭島市をホップでいっぱいにして、一緒に町を明るく楽しく彩りましょう！
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